11/span>月/span>14/span>日上午,餐饮管理服务中心全体党员干部、食堂负责人等赴辽宁大学蒲河校区食堂参观调研。/span> /p> 辽宁大学蒲河校区共有学生食堂七个,隶属辽宁大学后勤发展集团餐饮服务中心统一管理,以自营模式和档口承包模式为主,服务新校区师生共一万四千余人,与我校浑南校区的体量、学生成分等情况类似。本次中心主要从档口管理、采购模式、库房管理、定价机制、人力资源管理及伙食外经营项目等方面开展调研。与辽大餐饮同仁们的交流,使大家学习到不同的管理经验与管理办法,在取长补短的同时也增进兄弟学校间的沟通,未来还希望能够联合开展大宗采购、安全演练、技能竞赛等工作。/span>/span>/p>
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